01. Bizim Hikayemiz
Hakkımızda
1980 yılında aynı zamanda ilk ustası olan annesinin yanında çıraklığa başlayan Hacı Mehmet Şan, geleneksel Maraş lezzetlerinin yapısını, malzemesini ve kültürünü en köklü firmalarda çalışarak zirveye taşır.
Daha sonra geleneksel Maraş dondurmasının, Türkiye ve yurt dışında tanınmasına katkı sağlamak için bir çok yerde başarı hikayesi yazmış, 1988 yılından beri ise sevilen bir insan haline gelerek, Maraş halkı tarafından ‘Dondurmacı Hacı Usta’ olarak anılmaya başlanmıştır.
Hacı Mehmet Şan, şimdi ise geleneksel Maraş dondurması, ezme, şekerleme ve yöresel ürünlerini tüketicilerle buluşturmakta ve durmaksızın çalışarak kendi hikayesini yazmaya devam etmektedir.
